2019年、東京・表参道にオープンした「Well Food Market & Cafe　imperfect（インパーフェクト）表参道」は、｢Do well by doing good（いいことをして世界と社会をよくしていこう）」がコンセプトの、“ウェルフード＆ドリンク”を提供するお店。
今回は、初夏の陽気ただようこの時期に美味しい、アーモンドミルクベースのアイスクリームをご紹介します！

アイスにはミツバチの生育環境を整えながら育てたアーモンドを使用

｢Do well by doing good（いいことをして世界と社会をよくしていこう）」をコンセプトにしたお店「imperfect（インパーフェクト）表参道」。
ずっと気になっていて、やっと行ってきました！　

店内は暖かい照明、ゆったりとした自然を感じる造りになっていて、imperfectの世界観が伝わります。

imperfectで食べられるのは、アーモンドミルクベースのアイスクリーム。
水源の保全や土地固有の植物を植えるなどして、ミツバチの生育環境を整えながら育てたアーモンドを使用しているそうです。

ハイカカオとオレンジピールが大人の味わい！

アイスは「シングル」と「ダブル」、「カップ」と「コーン」から選べます。
フレーバーは「リッチアーモンド」「チョコレート・オレンジ」「ピーチ」「ピスタチオ」の4種類あったのですが、チョコ好きとしてはやはり「チョコレート・オレンジ」（税込520円）をチョイス！

スクープしたアイスに、美味しいグレードナッツとチョコレートバークのトッピングもしてくれます。

ハイカカオを使用したチョコレートアイスの中にオレンジピールが入ったこちらは、濃厚でねっとりとしたチョコレートを存分に味わえるアイス。シンプルに美味しいです！

グレードナッツを合わせたり、チョコレートバークでディップしたりして、食感や味わいを変えて楽しめるのも嬉しいところ。

もしかしたら、コーンの方が、より美味しさを感じられるのかもしれません。

美味しい＆サステナブルなスイーツは、オンラインショップでも

人にも、世界や社会にもwell（よい）素材をかけ合わせて作られている「imperfect」。
美味しいものを味わいながら、それがwell（よい）につながっていると思うだけで、気分も上がります。

ゆったりと落ち着ける空間でもあるので、また、お邪魔したいお店。
サステナブルな素敵な取り組みに、まずは賛同したい！

表参道に行った際は、ぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ちなみにオンラインショップでは、カップアイス3種類詰め合わせ（ピスタチオ、リッチアーモンド、チョコレート・オレンジ）各4個、計12個入（税込5,800円）も販売されています。

アイスという名の幸せ…。
日常にアイスを。
ご馳走さまでした。