【特集】感謝の気持ちを贈りたい!2022母の日スイーツ特集 - あまぁあい|ごほうびスイーツ専門メディア  

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2022.04.28

ごほうびパティスリー

全国

【特集】感謝の気持ちを贈りたい!2022母の日スイーツ特集

5月8日(日)の母の日に、ありがとうの感謝の気持ちと一緒に贈りたいスイーツの数々を集めました。カーネーションのエディブルフラワーを使ったケーキや、一緒に楽しみたい母の日限定アフタヌーンティー、スイーツと生花をセットにしたスイーツなど、美味しくて魅力的な母の日限定スイーツがいっぱいです!



ザ・リッツ・カールトン大阪にカーネーションのエディブルフラワーを使ったケーキが登場!

大阪・梅田のラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪が、母の日限定「食べるフラワーギフト」の予約をスタート! エディブルフラワーのカーネーションを使った「母の日フラワーケーキ」や自宅で楽しめる「フラワーアフタヌーンティー」といった、美しい花とスイーツが同時に楽しめる限定プランです。

「母の日フラワーケーキ」(税込5,600 円)は、カーネーションのエディブルフラワーをトッピングした華やかなケーキ。
上質な素材をふんだんに使い作り上げたショートケーキに、今が旬のフレッシュなイチゴと母の日の象徴・カーネーションがあしらわれた、5号サイズと食べやすいケーキです。

食べられるカーネーションという着想とその花の発色の良さに、ギフトする方もされる方もワクワクが止まらない一品! 新しい「食べるフラワーギフト」で、あっと驚かせて。

※テイクアウトのみ、事前予約制(詳細は下記参照)

また、ザ・ロビーラウンジで提供されている期間限定の「フラワーアフタヌーンティーby日比谷花壇」は、テイクアウトでも利用することが可能。

「花」をテーマにしたスイーツ5品とセイボリー4品は、それぞれ、桜・スミレ・ポピー・薔薇・ラベンダーをイメージしたルックスと味わい。
ここにエディブルフラワーもプラスし、花に囲まれた幸せ感いっぱいのテイクアウトアフタヌーンティーが自宅でも再現できます。

さらに、7 種類のフローラルハーブを配合した日比谷花壇オリジナルのフローラルハーブティ「7éme jour(セッチエム ジュール)」もセットされるというから、まさに花づくしと言えそう。

この「フラワーアフタヌーンティーby日比谷花壇(テイクアウト)」(税込6,680円)で、花の香りと彩り、そして味わいを自宅でゆったりと楽しめる、そんな体験をプレゼントして。

ザ・リッツ・カールトン大阪
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/osaka
<母の日フラワーケーキ>
予約期間:2022年5月5日(木)まで ※要事前予約(3日前まで)、テイクアウトのみ
販売期間:2022年5月1日(日)~5月8日(日)
営業時間:平日11:00~19:00、土日祝9:30~19:00
場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 
【予約・問い合わせ先】
オンライン予約:https://gourmetshop.ritzcarltonosaka.com/cake
または TEL:06-6343-7000(代表)

<フラワーアフタヌーンティーby日比谷花壇(テイクアウト)>
販売期間:2022年6月15日(水)まで ※前日までに要予約、テイクアウトのみ
営業時間:平日11:00~19:00、土日祝9:30~19:00
場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 
【予約・問い合わせ先】
オンライン予約:https://gourmetshop.ritzcarltonosaka.com/news
または TEL:06-6343-7000(代表)



ラデュレの母の日限定アフタヌーンティーで、ロマンチックな世界観に浸って

甘く優雅な世界観が人気の「ラデュレ(Ladurée)」が2022年5月1日(日)~31日(火)の期間中、ラデュレ銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店の4店舗で「母の日アフタヌーンティー」を展開。
全体を通してラデュレらしさがたっぷりと漂う、母の日にふさわしい華やかなラインナップです。

ラデュレの代名詞とも言えるマカロンは、ローズ味の母の日限定プリントマカロン「レトルダムール」とフランボワーズの2種が楽しめます。

パティスリーは、メロンの果実を贅沢に使用した「ショートケーキ・メロン」と、イチゴのムースクリームやコンフィ、ココナッツ風味のダックワーズビスキュイをホワイトチョコレートで包み込んだイチゴ型ケーキ「フレーズ・ラデュレ」で、彩りと華やかさを演出。

セイボリーには、「フォアグラ・ブリオッシュ」や「タルト・タラマ」、「マカロン・パルメザン」、「タルトレット・モッツアレラ」などが揃う、充実の内容です。

鮮やかなピンクにオレンジ、グリーンの彩り豊かなカラーリングに、小鳥やハートのモチーフ、エディブルフラワーなどを合わせ、ロマンチックな要素もたっぷり。

フランスのエスプリが薫る空間で、ラデュレならではの優雅なアフタヌーンティーを楽しんで。

ラデュレ「母の日アフタヌーンティー」
https://www.laduree.jp/
開催期間:2022年5月1日(日)~31日(火)
実施店舗:4店舗(銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店)
価格:2名 税込12,100円



3日間だけの販売!パティスリー・サダハル・アオキ・パリの母の日限定ケーキ

パリを拠点に活躍し、数々の賞を受賞するなど世界をリードし続けている「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。
2022年の母の日限定スイーツとして、ハート型と花形の2種のケーキが5月6日(金)から3日間、限定販売されます。

ハート型のマカロン生地で作られた「パラディ フレーズ クール」(税込3,348円)は、ピスタチオクリームとフレッシュなイチゴをたっぷりサンド。

フィヨンティーヌ プラリネのサクサクとした食感とアーモンドの香り、ピスタチオのコク、イチゴの酸味をマカロン生地が受け止める、奥深くて繊細な味わいです。
4~5名でどうぞ。

もう一つのケーキは、「サヤネーション」(税込3.186円)。
軽い食感のヘーゼルナッツのサブレと、ピスタチオとイチゴを使った2種のクリームを花に見立てたケーキで、サブレの香ばしさに、甘酸っぱいイチゴのクリームと香り高いピスタチオのクリームが合わさったやさしい味わいが楽しめます。

トップにはカーネーションとハート型のチョコレートプレートをデコレートして、母の日らしい華やかさをプラス。4名で分け合えるサイズ感です。

どちらのケーキも、5月5日(木)まで国内直営8店舗で事前予約受け付け中です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
https://www.sadaharuaoki.jp/
予約期間:2022年5月5日(木)まで ※店舗にて要事前予約、テイクアウトのみ
販売期間:2022年5月1日(日)~5月8日(日)
販売店舗:国内直営8店舗(三井アウトレットパーク木更津店を除く)
https://www.sadaharuaoki.jp/boutique/

またオンラインサイト限定で、ひと口サイズのケーキ8種をアソートした冷凍配送ケーキも登場。
この「冷凍 デギュスタシオン フェット デュ メール」(税込3,000円)は、定番人気のケーキ3種、季節限定ケーキ5種が楽しめるセットとあって、いろいろな味を少しずつ味わいたいお母さんにもぴったり。

華やかなカーネーションモチーフの母の日限定パッケージに、感謝の気持ちをのせて。
数量限定なので、お早めに。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
公式オンラインショッピングサイト:
https://www.sadaharuaoki.co.jp/c/item/weblimited

※いずれも予告なく、デザイン、仕様、販売期間、販売場所が変更になる場合があります



BAKE THE ONLINEの数量限定ギフトは、あま~いお菓子に豪華な生花付き!

「BAKE THE ONLINE」に今年も登場したのは、花とスイーツを一緒に贈ることができる母の日限定ギフト。素敵な花言葉を秘めた花とスイーツとの組み合わせは、どれにしようか迷ってしまいそうな魅力的なラインナップです。

「バターケーキ〈いちご〉1本入&スタンディングブーケセット」(税込6,912円)は、新商品の「バターケーキ〈いちご〉」1本に、6種類のカーネーションを使ったスタンディングブーケが付いた豪華なセット。

イチゴ本来の味わいを感じるスポンジ生地に、イチゴの甘酸っぱさを感じるバターキャラメルとミルキーなバタークリームをサンド。さわやかなイチゴと濃厚なバターがマッチした、年齢層を選ばない食べやすいバターケーキです。

届いてそのまま飾ることができるスタンディングブーケは、花びらのようなラッピングがさらに華やかさを盛り立ててくれます。

「桃とアールグレイのチーズテリーヌ&アーティフィシャルフラワー」(税込6,480円)は、発売直後に即完売となった「桃とアールグレイのチーズテリーヌ」に、いつまでも楽しめる本物そっくりなアーティフィシャルフラワーをセットにして。

口の中でとろける濃厚なチーズテリーヌと、サクサクしたクッキー部分の対比も楽しく、生地にはフレッシュな国産の桃の果肉とピューレをたっぷり使用。
アクセントに香り高いアールグレイをプラスして、ねっとりとした食感の中に甘みと酸味がバランスよく共存する、さっぱりした後味のチーズテリーヌに仕上がっています。

「ガトーショコラサンドアソート 3本入&ベゴニア〈鉢植え〉セット」(税込4,860円)は、

カカオ・ベリーズ・ラムレーズンの3種の味わいが楽しめるガトーショコラがサンドされた「ガトーショコラサンド」と、幸福な日々という花言葉をもつ、ふっくらとした愛らしい花姿のリーガースベゴニアがセットに。

ほか、チーズタルト2種が入った「BAKE CHEESE TART 6PBOX〈チーズタルト3個・メープルチーズタルト3個〉&アーティフィシャルフラワー」(税込5,400円)も人気の商品。

いずれもなくなり次第終了なので、今すぐチェックして!

BAKE THE ONLINE
https://bake-the-online.com/collections/bakes-mothers-day-2022

スイーツ好き辛口エディター

編集者最初の仕事はスイーツ連載、以来ずっとスイーツ漬けの日々。コーヒーとアップルパイがあれば幸せです!

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